สื่อการสอน “กับข้าว สูตรเด็ด” ชุดนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านมือใหม่ ผู้ที่ต้องการประกอบอาชีพค้าขาย ผู้ที่ต้องการพกพาไปต่างประเทศเพื่อทำอาหารทานเอง และผู้ที่สนใจทั่วไป คู่มือชุดนี้เป็นพื้นฐานการประกอบอาหารอย่างง่าย ถึงแม้ว่าอาหารบางอย่างอาจจะดูยาก แต่ผู้สอนได้มีวิธีที่จะทำให้การทำอาหารนั้นๆ เป็นเรื่องง่าย ดังนั้น เมื่อท่านได้ศึกษาการทำอาหารทุกชุดแล้ว จะทำให้สามารถคิดเมนูใหม่ๆ ได้เอง และมีความสุขในการปรุงอาหาร อีกทั้งทุกเมนูยังมีข้อแนะนำ เคล็ดลับในการทำ โดยไม่ปกปิดแต่อย่างใด เพราะอยากให้ทุกท่านได้มีความรู้ทุกขั้นตอน และมีความสุขในการรับประทานอาหารที่มาจากฝีมือคุณเอง